キッチン用品

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フライパンと食卓を再定義し、人生を変えるかもしれないティファールの話を聞いてくれ

ティファールのフライパンを使って一ヶ月経過したので感じたメリットとデメリットをレビューします。 結論から言うと、取っ手が取れるのは食卓が変わるレベルで素晴らしい。けど最低一個は取っ手が取れないフライパンを置いておくべき。 ...
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フッ素フライパンユーザー必見 マストバイのシリコンアイテム3つ

フッ素加工フライパンは正しく使えば、販売元の表示の倍以上の期間コーティングは維持できて、焦げ付かずに長く使えます。そこで知っておきたい知識とおすすめのアイテムをシェアします。 麻婆豆腐作るよ!豆腐は煮崩さないようにお玉の裏側...
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理詰めで選ぶキッチンバサミー「何に使うか」で選ぶべし

ふるさと納税で鶏肉が大量に来たけど小分けにするのが大変。キッチンバサミ遣いたいけど、さっき使ってまだ洗ってないし、鶏肉は切りにくいし。 切れ味のいいキッチンバサミをもう一個配備しよう はじめに キッチン...
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砥石より京セラのシャープナーにして正解だった理由【包丁研ぎ】

包丁研いでる? ささがきのように包丁を使うだけなら特に気にする事もないのですが、まな板の上で包丁を使うと、だんだん刃は鈍っていきます。そんなことはないだろうと思って数年間研ぐのをサボっていたのですが、いざ研いだら切れ味にびっくりしま...
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ブリタの浄水器インジケーターの交換法と意外な発見

ブリタの浄水器、使ってる人は多いと思うのですが、世界シェア1位だけあってうちも使っています。今回インジケーターを交換したので改めてブリタについて書きました。 ブリタとは ピッチャータイプの浄水器です。蛇口につける浄水機と違い構...
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どのフライパンがどんな人におすすめなのか

新しくフライパンを買うことにしたので、調べた事を整理しました。鉄とフッ素加工という観点からはベストバイを一つずつ絞り込みましたが取っ手が外せるものはかなり多様だったので下記で比較検討しています。 結論から言うと私はティファールを買い...
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タニタキッチンスケール KW-320 WHレビュー 半年使って分かった事

キッチンスケールの選択基準 キッチンスケールなしので自炊を続けていると直面する問題として、レシピで指定された分量を調べるのがめんどくさい、という事に尽きます。キャベツ100gと書かれている時にどれくらいの量かわからずググると葉っぱ2...
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